À l’approche du mois sacré de Ramadan, l’heure est à l’anticipation. Pour éviter les tensions sur les prix et les ruptures de stocks constatées par le passé, le gouvernement algérien a déployé un dispositif d’envergure dès ce début d’année. Entre importations massives de viande, exonérations fiscales et multiplication des points de vente directe, voici tout ce qu’il faut savoir sur le plan « Ramadan 2026 ».
Une stratégie d’anticipation dès novembre 2025
Contrairement aux cycles précédents, la préparation du mois de jeûne a débuté bien en amont. Sous la supervision du Premier ministère, une commission multisectorielle (Commerce, Agriculture, Intérieur) veille à la régulation du marché. L’objectif est clair : garantir la disponibilité des produits de large consommation avant même que la demande n’explose à la veille du mois sacré.
Viande rouge : Un objectif de 1 860 DA le kilo
C’est sans doute le sujet le plus attendu par les ménages. Pour stabiliser le marché de la viande, l’État a validé l’importation de près de 30 000 tonnes de viande bovine et ovine.
- Le prix cible : À travers le réseau de distribution public Agrolog, le gouvernement maintient un prix de référence aux alentours de 1 860 DA/kg.
- Le levier fiscal : La reconduction de l’exonération de la TVA et des droits de douane sur les viandes et légumes secs dans la Loi de Finances 2026 joue un rôle de bouclier contre l’inflation importée.
Les « Souks Errahma » : Le retour de la vente directe
Pour court-circuiter les intermédiaires spéculateurs, la stratégie des Souks Errahma (marchés de proximité) est généralisée à travers les 58 wilayas.
- Le principe : Permettre aux producteurs et industriels de vendre directement aux consommateurs.
- L’événement phare : La 6ème édition de l’exposition « Ramadan au Palais » se tiendra du 12 février au 14 mars 2026 à la SAFEX (Alger). Cet événement regroupera les plus grands groupes agroalimentaires nationaux proposant des tarifs dits « d’usine ».
Traçabilité et lutte contre la spéculation
L’innovation majeure de 2026 réside dans la digitalisation du contrôle. Le ministère du Commerce s’appuie désormais sur une plateforme numérique de traçabilité.
« Il ne s’agit plus seulement de contrôler les prix en bout de chaîne, mais de suivre le produit depuis l’usine ou le port jusqu’à l’étalage pour identifier où se créent les marges injustifiées. »
En parallèle, plus de 8 laboratoires mobiles ont été déployés pour renforcer les contrôles sanitaires et de conformité, assurant ainsi que la quantité ne se fasse pas au détriment de la qualité.
Ce qu’il faut retenir pour vos achats
Pour aborder ce mois sereinement, voici les points clés du dispositif :
- Disponibilité : Les stocks de sécurité (huile, sucre, semoule) sont jugés « confortables » par l’OAIC et les offices régulateurs.
- Soldes : Les soldes d’hiver 2026 sont exceptionnellement prolongés pour inclure les achats de l’Aïd El-Fitr.
- Liquidités : Un plan spécial avec Algérie Poste assure l’approvisionnement des GAB pour éviter les files d’attente aux guichets.
En résumé, le plan Ramadan 2026 mise sur une offre abondante et un encadrement strict pour protéger le pouvoir d’achat des Algériens. Le succès de cette stratégie dépendra maintenant de la régulation effective sur le terrain et de la rationalisation de la consommation par les citoyens.