À seulement une semaine du début du mois sacré, une nouveauté agroalimentaire fait déjà couler beaucoup d’encre en Algérie. Danone Djurdjura s’apprête à lancer un Yaourt Grec saveur Baklawa. Si l’audace est au rendez-vous, les premières réactions des consommateurs sont pour le moins contrastées.
Le buzz de la pré-saison
L’information a fait le tour des réseaux sociaux en un temps record. Pour Danone, le pari de la visibilité est déjà gagné. En s’attaquant à un monument du patrimoine culinaire comme la Baklawa pour l’associer à l’onctuosité du yaourt grec, la marque savait qu’elle ne laisserait personne indifférent.
Des avis très partagés
Sur les groupes de consommateurs, deux camps s’affrontent déjà. D’un côté, les enthousiastes saluent l’innovation et voient dans ce produit une alternative plus légère pour le S’hour. De l’autre, les puristes crient au sacrilège, estimant que le goût complexe de la Baklawa ne peut se prêter à une version industrielle.
Ce clivage montre à quel point les Algériens restent attachés à leur patrimoine gastronomique, même face à une nouveauté en rayon. Cependant, malgré l’effervescence numérique, la prudence reste de mise : dans l’attente de voir physiquement le produit garnir les rayons de nos supermarchés, un léger doute subsiste encore sur la véracité de ce lancement.